Manche Geschichten beginnen mit einem guten Glas Wein.

Fünf Tage lang dreht sich im habicher hof alles um feine Tropfen, spannende Geschmackserlebnisse und die Freude am gemeinsamen Genießen. Gemeinsam mit Gastgeberin Teresa und Sommelier Gerd entdecken Sie charaktervolle Weine, prickelnde Perlagen und die Geschichten dahinter.

Eine Woche für alle, die guten Wein lieben. Und um die Freude am Genießen.

Inklusivleistungen
  • Ab 5 Übernachtungen inkl. Vitalpension plus
  • Prickelnder Aperitif bei Anreise
  • Wellness & Spa auf 1.000 m² mit beheiztem 25-Meter-Infinitypool mit Bergblick, verschiedenen Saunen, Dampfbad, Infrarotkabinen, Eisbrunnen, Ruheräumen, Sky-Terrasse und 1.000 m² Gartenoase
  • In- und Outdooraktivitäten laut unserem Aktiv & Balance Programm
  • Freie Nutzung der Fitness- und Yogaräume

 

Programm:

 

Montag, 25.01. | 17.00 Uhr

1x1 des Weins – Glaskultur & Wine Pairing

Die Grundlagen des Weins kennenlernen, den Einfluss des richtigen Glases erleben und entdecken, wie Wein und Speisen perfekt harmonieren.

 

Dienstag, 26.01. | 18.00 Uhr

Hausweinverkostung mit Gastgeberin Teresa – Vom Grünen Veltliner bis zum Cuvée

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Hausweine – persönlich präsentiert von Gastgeberin Teresa.

 

Mittwoch, 27.01. | 18.30 Uhr

Degustationsmenü mit Weinbegleitung von Andreas Eder – Kulinarische Höhepunkte

Ein mehrgängiges Gourmetmenü, begleitet von harmonisch abgestimmten Weinen vom Weingut Eder aus der Wachau zu jedem Gang.

 

Donnerstag, 28.01. | 15.00 Uhr

Perlage³ & Genuss-Spaziergang mit Sommelier Gerd von der Weinkellerei Meraner – Sekt, Franciacorta & Champagner

Ein genussvoller Spaziergang führt zu einem besonderen Platz in der Umgebung. Dort erwarten Sie erlesene Schaumweine und spannende Einblicke in die Welt der feinen Perlage gemeinsam mit Ihrer Gastgeberfamilie

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